Fiziškai stiprus ir ištvermingas vidurio gynėjas, puikiai mokantis pasirinkti poziciją. Nors nėra aukštas, tačiau laimi daug oro dvikovų tiek savo, tiek ir varžovo baudos aikštelėje.
Kaip ir visi argentiniečiai – aršus ir kibus, kartais net grubus ginantis. Dengdamas individualiai, sugeba "išjungti" iš žaidimo varžovų puolimo lyderius. Nepiktnaudžiauja individualiais veiksmais. Visose komandose, kuriose žaisdavo, iš karto tapdavo pagrindiniu gynybos ramsčiu. Gaby - emocinis lyderis, tad iš jo tikimasi, kad argentinietis savo kovingumu užves komandos draugus aikštelėje. Kartu su Carlesu Puyoliu turėtų sudaryti ne tik išoriškai, bet ir charakteriu bei žaidimo stiliumi panašių vidurio gynėjų porą.
KARJERA
Profesionalo karjerą pradėjo būdamas 17 metų ir greitai tapo startinės "Independiente" sudėties žaidėju. Su klubu 2002 metais tapo Argentinos čempionu. Tuomet vienas geriausių jaunųjų Argentinos rinktinės gynėjų gavo kojos traumą, tačiau, nepaisant to, į jį nukrypo didžiausių Europos klubų žvilgsniai. Madrido "Real" ketino įsigyti G. Milito ir jau buvo sutaręs sumokėti "Independiente" 3,5 milijonus eurų., tačiau paskutinę dieną atsisakė pasirašyti kontraktą ir vietoje jo pasirinko 22 ir 23 milijonus eurų kainavusius Johnathaną Woodgate'ą ir Walterį Samuelį.
Gaby Milito nepamiršo ir neatleido tuomečio "Real" klubo prezidento Florentino Perezui žodžių: "Milito per prastas "Realui"".
Gynėjas pasirašė sutartį su "Zaragoza" ir tapo vienu šio klubo lyderių. 2004 m. Gaby, kartu su vyresniuoju broliu puolėju Diego, laimėjo Copa del Rey turnyrą ir tais pačiais metais – Ispanijos Supertaurę.
Nacionalinėje Argentinos rinktinėje sužaidė 27 rungtynes, dalyvavo 2005 m. Konfederacijų taurės turnyre, atrankos rungtynėse į 2006 m. Pasaulio futbolo čempionatą bei Pasaulio čempionato rungtynėse su Olandija.
TROFĖJAI
Independiente Avellaneda
2002-2003 Apertura laimėtojas
Real Zaragoza
2003-2004 Ispanijos taurės laimėtojas
2004-2005 Ispanijos Supertaurės laimėtojas
FC Barcelona
2008-2009 Karaliaus taurės laimėtojas 2008-2009 Ispanijos čempionas
2008-2009 UEFA Čempionų lygos laimėtojas 2009-2010 Ispanijos Supertaurės laimėtojas
2009-2010 Europos Supertaurės laimėtojas
2009-2010 Pasaulio klubų taurės laimėtojas
2009-2010 Ispanijos čempionas
Argentinos rinktinė
1999 Pietų Amerikos U20 čempionas
